2014年下關(guān)沱茶“甲級(jí)沱茶”生茶100克,選用云南大葉種曬青春茶為原料,用傳統(tǒng)揉茶工藝制作。沱形端正緊結(jié),湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甘。
該產(chǎn)品創(chuàng)制于1902年,已有百年歷史。下關(guān)沱茶選料精良,制作工藝精湛,是成型茶葉產(chǎn)品中的精品。一百年來不斷成長(zhǎng),享譽(yù)海內(nèi)外,實(shí)為云南茶葉之奇跡。該產(chǎn)品曾獲三次國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),質(zhì)量上乘,信譽(yù)卓著。
下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風(fēng)吹拂,泉水甘洌,有著名的“風(fēng)花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
下關(guān)沱茶普洱緊壓茶類,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圓面包,其外觀精巧,曲線玲瓏。其加工演變過程源于明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”,1902年由下關(guān)”永昌祥”商號(hào)成功定型,至今已有一百多年的歷史。